Chi Siamo
Centro Carni Volania
Tradizione, Passione e Qualità nella Lavorazione delle Carni
Dal 1960, la famiglia Bolzonella porta avanti una lunga tradizione nella lavorazione delle carni, unendo l’esperienza di generazioni passate con l’innovazione tecnologica per garantire il massimo della qualità. Fondata con l’obiettivo di servire la ristorazione professionale, l’azienda è cresciuta diventando un punto di riferimento per ristoranti, hotel, stabilimenti balneari e grandi realtà della ristorazione collettiva.
MEAT SALE
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Certified Origin
First choice Meat
La Nostra Tradizione
Da più di 60 anni, il nostro impegno quotidiano è selezionare e lavorare le migliori carni fresche e congelate di bovino, suino, ovino e pollame, con una costante attenzione alla freschezza, alla sicurezza e al gusto. La nostra esperienza ci consente di adattarci alle necessità specifiche di ogni cliente, offrendo tagli e preparati su misura per ogni tipo di piatto.
Passione per la Qualità
La nostra missione è fornire solo il meglio per la ristorazione. Ogni prodotto è il risultato di un’attenta selezione e di una lavorazione che rispetta i più alti standard di igiene e qualità. Utilizziamo tecnologie all’avanguardia nel nostro stabilimento per garantire la freschezza delle carni e la sicurezza alimentare, con un’attenzione particolare alla catena del freddo durante il trasporto e la consegna.
Innovazione e Formazione Continua
Il nostro team è composto da professionisti esperti e altamente qualificati, che grazie a formazione continua e aggiornamenti costanti, sono in grado di rispondere a tutte le esigenze della nostra clientela. Ogni giorno, mettiamo passione e impegno per migliorare sempre i nostri processi e offrire soluzioni sempre più precise e personalizzate.
Il Nostro Impegno
Ci impegniamo a offrire non solo prodotti di qualità, ma anche un servizio affidabile e tempestivo, con consegne rapide in tutta l’Emilia-Romagna e nelle regioni limitrofe. Il nostro obiettivo è diventare un partner di fiducia per i nostri clienti, fornendo loro la migliore carne e supporto in ogni fase della loro attività.